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Pranzo di Natale all'Oca Bianca

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25/12/2014 13:00

Giovedi 25 dicembre 2014

Pranzo di Natale al Ristorante Oca Bianca

lo chef Angelo Raffo propone un ricco menu natalizio con piatti della tradizione e non solo

Ristorante Oca Bianca
Via XXV Aprile 21
Santa Margherita Ligure
info@ocabianca.it
Tel: 0185 288411 Cell: 338 8080771

 

Pranzo di Natale 2014


Flùte di benvenuto Prosecco di Valdobbiadene d.o.c

Bruschetta con salmone Norvegese
ricciolo di burro e aneto

 

Sformatino al basilico su vellutata di Grana Padano

 

Tradizionali ravioli di borragine fatti a mano
con il ragù di filetto di Angus al Barbera

 

Carrè di Maialino da latte al miele in crosta di mandorle su demie glace alla birra scura

 

Musse di cioccolato bianco e mango
con frutti di bosco freschi

 

Tradizionale panettone con crema inglese
al pistacchio di Bronte e cioccolato


Euro 45,00

 

Oppure scelta dalla carta